點擊軟體網頁設計關鍵字自然排序行銷軟體〔自由時報記者林宜樟/民雄報導〕嘉義縣智障者家長協會爭取嘉縣府補助職訓經費,為期三個月的餐飲培訓昨天起跑,負責培訓的嘉義縣餐飲業職業工會將所有講師費捐出,協助協會繳交房租,解決弱勢團體一大困難。

嘉義縣智障者家長協會今年爭取二十萬職訓經費補助,總幹事謝玉鳳說,學員們現在已會製作彎彎順水餃外賣,今年進階學習餐飲,希望未來能夠嘗試製作愛心便當,讓學員們具備多元能力。

昨天開訓,工會理事長黃金山、總幹事吳佩勳等到場鼓勵學員努力學習。第一天由講師羅意琇製作梅干排骨,讓學員們瞭解便當菜色等,羅意琇說,學員們的理解和吸收能力較一般人慢,但很認真努力,之後將慢慢教學,讓他們懂得做菜。

黃金山說,一週三天培訓共三個月,十五位講師預定教導九十三道菜餚,並留下食譜讓學員們參考。吳佩勳說,三個月後要求每個學員都能夠學會至少一道菜。

黃金山說,工會長期幫助弱勢,莫拉克風災時曾在水上鄉製作一個月的便當讓災民享用,這次應智障者家長協會邀請教導學員們做菜,除材料費外講師費將全數捐給協會。

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