部落格seo軟體關鍵字點擊軟體臉書行銷軟體愛情公寓貼文軟體中國時報【林宏聰╱高雄報導】

出生高雄大樹區「荔枝世家」、從小耳濡目染的莊榮林,五十歲那年警官退休,全心投入自然農法栽種,人家除草一天就完成,他純手工得花三個月,辛苦種出「貴婦級」玉荷包,更重要的是,讓祖傳的土地「重新活過來」。

「玉荷包種植技術已成熟,未來得走向精緻農業!」莊榮林的果園僅一點三公頃,裡頭兩百株荔枝欉,每年收成兩萬台斤,和其他果農相比規模很迷你,但一般玉荷包一斤七、八十元,他的頂級貨賣到四百二,還是供不應求。

種玉荷包是家族世襲,傳到這一代卻只有他獨自扛下重擔,莊榮林九十二年從警官工作退休,開始研究自然農法,花兩年半讀書,從土壤、肥料到賀爾蒙的書全翻遍,不懂就直接跑去問作者,問到後來和這些教授成為好朋友。

堅持有機化栽種,他連續十二年不施化學藥劑。同樣大小的果園,別人噴除草劑一天就把雜草除光,他耐心用手拔、拿鐮刀砍,每年除草兩次,每次耗一個半月,「夏天除草熱得半死,汗水滴進雨鞋,最誇張一天要倒三次。」辛苦換來成果,莊榮林的果園生態圈儼然成形,蛇、老鷹、地鼠、樹蜥、蜜蜂肆意出沒,光鳥類就廿多種,拿把鏟子隨便挖,馬上發現土裡滿滿的蚯蚓和白蟻,間接幫他鬆土;他慶幸地說,總算留了一塊活的土地給後代子孫。

民國七十年初,「玉荷包之父」王金帶改良出皮玉荷包,早期果農多以傳統農法施肥、撒農藥,但莊榮林種植發現,自然生長,只用有機肥、高蛋白營養劑,才能種出一般玉荷包沒有的清香。

他說,頂級玉荷包肉呈淡黃,一吃香氣直衝鼻腔,且因蛋白質結實,水分充分鎖進果肉,就像小嬰兒皮膚一樣Q彈,汁液也不會流滿手,價格比市售貴五、六倍,每年只產廿盒左右,還沒開賣就被訂購一空。

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